服饰是一种文化，是一种文明,是一种无声的语言，它传递着一个人的个性、身份、涵养及其心理状态等多种信息，于是造就了人与服饰之间错综复杂的关系。人的体型千差万别,往往难以十全十美。差别和缺陷，都要求人们在着装时特别注意服装的色彩，款式和体型的协调，以装扮出优美的体型来。
◆◆基本原则◆◆
酒店员工的服饰属于职业服装，具有职业服饰的基本特征,即实用性、审美性和象征性。具体而言，酒店服饰还应有以下几个特点：
◆◆文化◆◆
酒店服饰已从初的工作服的概念上升到彰显企业文化的重要方式之一，酒店硬件装饰围绕企业文化打造，服装同样也要成为文化呈现的载体，与硬件装修相得益彰，提升整体文化氛围。比如：酒店整体文化为“湖”文化，服装设计也要围绕“湖”来设计
◆◆多样◆◆
讲究多样统一是酒店员工服饰美的基本原则。现代酒店工作门类的服务性质各不相同，但由于其整体归属与一家酒店,从而员工的服饰就构成了多样统一的视觉效果。对于接受单项服务的宾客来说，格调相似的员工服饰会造成井然有序、赏心悦目的整齐之感;对于享用多样服务的宾客，造型变化的服饰又会带来一种形态各异的生动感受，满足了宾客视觉审美之需求。
◆◆和谐◆◆
酒店员工的服饰之美除了要与自己的职能、体态、性别等协调外,还要与所处工作环境和谐、匹配。如餐厅服务员的服饰,需根据餐厅的菜系，以及整个餐厅的装饰格调来调整，给顾客一种协调的美感,为餐厅整体风格增添魅力。
◆◆含蓄◆◆
含蓄，作为中国传统审美理念，被视为服饰美的至高境界。代表中国礼仪服务形象的酒店员工服饰，应将出本民族文化传统与时尚新潮理念有机融合，解决“藏”与“露”的适度关系。使“藏”具有护体、遮羞的效果，使“露”在展示人体美的同时有散发出含蓄、婉约的韵味。
◆◆服饰礼仪◆◆
首先，要佩戴好工号牌。无论哪个部门的职员均应将工号牌端正地佩戴在左胸上方。
其次，员工在工作时需穿工作用服饰。工作服装既不能像礼服那样正规、华贵,也不能像便装那样随意、自由，通常要求在体现一定的文化特色的同时也要与国际通行服饰规范接轨。尤其是穿西装时一定要按照统一严格的模式和要求着装。