速度快
当今国际市场竞争激烈，市场行情瞬息万变，争取时间至关重要。而航空货物运输的特点就是快速。现有公共运输体系中，比起其他交通工具，飞机仍是快捷的。快捷的交通工具大大缩短了货物在途时间，让供货商可以对国外市场的行情即刻作出迅速反应、推出适销产品，以占领市场、获得较好的经济效益，从而增强商品的竞争力。
缩短货物在途时间，对于季节性商品而言，更是尤为重要。一旦运输时间长就有可能从上市的畅销商品变为一般性的商品，甚至变成滞销商品，滞存仓库、积压资金，同时还有增加仓储费用的风险。
在实施抢险救灾、紧急救护时，航空运输也因反映速度快而成为救援人员抢险救急物品运输的方式
商品的鲜活度高
对鲜活商品来说，其价值主要集中在其鲜活的品质上，逝去了这一品质，商品的价值就会大大降低，可以说快速加上全球密集的航空运输网络，使得可望而不可及的鲜活商品得以进入远距离市场，到达更多消费者的餐桌。及促进了鲜活商品的生产，又改善了人类的生活品质
航空货运单的填开责任
托运人有责任填制航空货运单。托运人对货运单所填各项内容的正确性、完备性负责。由于货运单所填内容不准确、不完全，致使承运人或其他人遭受损失，托运人负有责任。根据《中华人民共和国民用航空法》第113条和第114条规定，托运人应当填写航空货运单正本一式三份，连同货物交给承运人。航空货运单不符合规定或航空货运单遗失，不影响运输合同的存在或者有效。
使用单据
航空货运使用的是航空运单，邮政使用的是包裹单，航空快递业也有自己的独特的运输单据——交付凭证（Proof of Delivery，POD）。交付凭证一式四份。联留在始发地并用于出口报关；第二联贴附在货物表面，随货同行，收件人可以在此联签字表示收到货物（交付凭证由此得名），但通常快件的收件人在快递公司提供的送货纪录上签字，而将此联保留；第三联作为快递公司内部结算的依据；第四联作为发件凭证留存发件人处，同时该联印有背面条款，一旦产生争议时可作为判定当事各方权益，解决争议的依据。